BIONDI SANTI

Società Agr. Greppo
Biondi Santi s.r.l.

villa greppo 183
53024 montalcino
siena - italy

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FAX +39 0577 849396

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XXIII Ricolmatura bottiglie di Brunello di Montalcino Biondi Santi - Tenuta Greppo Riserva
A seguito della scomparsa del Dr. Franco Biondi Santi è stato deciso di non effettuare l’operazione di Ricolmatura delle bottiglie di Brunello di Montalcino Biondi Santi Riserva programmata per il 1° Giugno 2013 e di rimandarla a Giugno 2014.
23 May 2013
Brunello di Montalcino 2006 Annata
Vorremmo informare tutti i nostri clienti che a partire dal 1 giugno 2011 inizierà la commercializzazione del Brunello di Montalcino Tenuta Greppo – Biondi Santi 2006 Annata.
12 May 2010
Premio a Franco Biondi Santi, uno dei padri del Brunello di Montalcino
Un premio alla storia, a un vino mito e a un gentiluomo d'altri tempi
07 Dec 2009
www.biondisanti.it
E' online il nuovo sito della Tenuta Greppo
03 Dec 2009
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XXIII  BANDO  "RICOLMATURA"

delle bottiglie di Brunello di Montalcino Biondi Santi Riserva, Tenuta Greppo, di proprietà  dei nostri Clienti

BANDO "Ricolmatura 2013" (pdf)

REGOLAMENTO "Ricolmatura 2013" (pdf)

Riserve: 1945 - 1955 - 1961 - 1964 - 1968 - 1969 - 1970 - 1971 - 1975 - 1977 - 1981 - 1982 - 1983

In considerazione dell'alto valore acquisito dalle Riserve di Brunello Biondi Santi, di vecchie e grandi vendemmie, per prolungare la vita del vino ancora per molti anni (se le bottiglie sono state ben conservate) è indispensabile controllare lo stato di conservazione del vino e del tappo. Quindi si procederà, se necessario, alla "Ricolmatura" delle bottiglie con vino coetaneo di proprietà della Tenuta Greppo ed alla sostituzione del tappo stesso. Le bottiglie dovranno essere consegnate agli Agenti di zona, o spedite direttamente alla nostra cantina.

La Ricolmatura delle bottiglie sarà effettuata nella Cantina del Greppo sabato 2 Giugno 2012 e la riconsegna avverrà alle ore 15.

In questa “Ricolmatura” verranno controllate le Riserve - 1955 - 1961 - 1964 - 1968 - 1969 - 1970 - 1971 - 1975 - 1977 - 1981 - 1982 - 1983

Verrà addebitata la spesa dell’operazione in relazione alla quantità del vino (coetaneo di nostra proprietà) usato ed al tempo impiegato dallo staff della Cantina del Greppo per eseguire la Ricolmatura.

Se, per ogni singola vendemmia, le bottiglie portate dovessero essere in numero inferiore a 10, non verranno ricolmate ma rinviate agli anni successivi. Saranno consultati per tempo i proprietari.

La Ricolmatura è stata già  fatta:

- alle bottiglie di nostra proprietà, sempre tenute nella Cantina del Greppo in ambienti climatizzati: nel 1927 per il nostro Brunello Riserva del 1888 - 1891; nel 1970 per il nostroBrunello Riserva del 1888 - 1891 - 1925 - 1945; nel 1978 per il nostro Brunello Riserva del 1955; nel 1985 per il nostro Brunello Riserva del 1888 - 1891 - 1925 - 1945 - 1964; nel 2000 per il nostro Brunello Riserva del 1955 - 1968 - 1975 - 1981 - 1983 - 1985; nel 2001 per il nostro Brunello Riserva del 1971; nel 2005 per il nostro Brunello Riserva del 1969; nel 2007 per il nostro Brunello Riserva del 1970.
Mai abbiamo trovato bottiglie di Riserva difettose.

- alle bottiglie di proprietà di nostri Clienti, dal 1990, durante 18 bandi annuali di Ricolmatura, sono state espertizzate n° 2.949 bottiglie di varie vendemmie del nostro Brunello Riserva. Non hanno superato l'esame e sono state declassate n° 353 bottiglie pari al 11,97 % (evidentemente
erano state mal conservate dal rivenditore o dal cliente).